Découvrir que l'on souffre d'intolérances alimentaires peut être un choc. Pour beaucoup, c’est une véritable prise de conscience qui bouleverse nos habitudes, nos plaisirs, et surtout, notre rapport à l'alimentation. Il ne s’agit pas seulement de supprimer quelques aliments de votre régime alimentaire, mais d’apprendre à vivre sans ces mets…
Recette Entrée ou plat léger Gaufres aux carottes Idéal pour une entrée ou un repas léger. C'est une manière ludique et délicieuse de faire manger des légumes aux plus petits comme aux plus grands. Elles peuvent être servies avec une salade verte pour un repas complet. ~Ingrédients pour 4 personnes Carottes :…
Plat Curry de pois chiches Ingrédients:- 200g de riz basmati- 250g de pois chiches- 20 cl de lait de coco- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 1 cuillère à soupe de curry- 2 cuillères à soupe de paprika- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 brocolis- Persil, sel, poivreInstructions: Faire bouillir de…
Recette petit déjeuner Bowl cake au chocolat Rien de tel qu'un bon petit déj réconfortant pour commencer la journée. Je vous partage ma recette fétiche et ultra rapide: Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de compote- 1 œuf- 2 cuillères à soupe de farine( pour une version sans gluten vous pouvez utiliser de…
I / les intolérances alimentaires Comprendre les Intolérances Alimentaires En tant que conseillère en alimentation thérapeutique, mon rôle est de de vous guider à travers les subtilités entre les intolérances alimentaires et les allergies.Différences entre Intolérances Alimentaires et Allergies:Les intolérances alimentaires et les allergies sont souvent confondues, mais elles se…
I / le syndrome Syndrome de l'intestin irritable Généralités: Le syndrome de l'intestin irritable, encore appelé colopathie fonctionnelle, touche plus de 9 millions de personnes en France.Cette pathologie chronique, bien que bénigne, est un véritable problème sociétal qui perturbe la qualité de vie de ceux qui en souffrent et rend leur…
